深兩優136榮膺“十大好吃超級稻秈稻品種”


       長期以來,很多人認為超級稻徒有其表,田間長勢旺、個體生長壯、產量水平高,但米質不行,就是好看不好吃。為引導超級稻優質化發展,2008年新修訂的《超級稻品質確認辦法》對品質提出了具體要求,規定北方粳稻要達到部頒2級米以上(含)、南方晚秈達到部頒3級米以上(含)、南方早秈和一季稻要達到部頒4級米以上(含)的標準。

       今年9月初以來,全國農技中心組織開展超級稻品種品質檢測鑒評活動(農技栽培函〔2019〕356號),征集目前仍冠名超級稻的品種,由農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心進行稻米理化指標分析。10月24-25日,在湖南省長沙市舉辦了2019年全國超級稻現場觀摩暨品質鑒評會,對理化指標達國標3級以上的品種進行食味品質鑒評。

       本次活動堅持區域分布上兼顧南北、水稻類型上兼顧秈粳、從事專業上兼顧育種栽培、性別比例上兼顧男女的原則,組建了超級稻品質鑒評專家組。采用秈、粳分組評價,秈米以泰國香米為對照、粳米以日本越光大米為對照。鑒評前由工作人員對樣品重新編號,代碼盲樣品鑒。

經專家組現場鑒評,農業部超級稻-深兩優136,為食味評分排名前10的“十大好吃超級稻秈稻品種”。


發布時間:2019年10月30日   來源:全國農技推廣中心糧食作物技術處

 

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